Основы непоколебимы

Ученые из Университета Южной Калифорнии проверяли действительно ли люди с нормальным весом, по сравнению с полными, едят ежедневно больше фруктов и клетчатки.

Для этого они проанализировали пищевые предпочтения одинаковых по возрасту и росту 52 взрослых людей с нормальным и столько же с избыточным весом. Предварительно у исследуемых было определёно процентное содержание жира в теле и уровень их физической активности. И вот что получилось:

- Полные люди по сравнению с «нормальными» употребляют больше жиров, насыщенных жиров, холестерина, но меньше углеводов, особенно, клетчатки (на 33% меньше) и сложных углеводов (на 43% меньше).

- Количество потребляемых сложных углеводов и клетчатки обратно пропорционально массе тела и процентному содержанию жира в организме.

- В среднем, полные люди ели ежедневно на одну порцию фруктов меньше.

«Опираясь на данные исследования, можно рекомендовать людям включить в рацион больше клетчатки, фруктов и сложных углеводов, так как это приводит к снижению жировой массы тела», - заключили учёные.

А не этому ли вас учат шейпинг-тренеры, уважаемые поклонники шейпинга?