Осень дарит здоровье

Питаться по сезону и в соответствии с местностью проживания , то есть то, что растёт в вашем регионе, - ещё один верный шаг к здоровью. Осень щедро делится своими дарами. Помимо яблок, слив, лесных осенних ягод , капусты и моркови обязательно включите в свой рацион:

- Кабачок

Польза для здоровья: Кабачок насыщен витаминами A и C. Эти витамины способствуют метаболизму и противостоят различным болезням. Некоторые сорта кабачков, и особенно зимний с толстой кожей, содержат больше сахара, чем обычные кабачки. В одной мерной чашке сырого кабачка (около 200 грамм) – 56 ккалорий, 0.1 г жира, 14.6 г углеводов, 2.8 г пищевых волокон, 1.4 г белка.

- Тыква

Польза для здоровья: кладезь витаминов и минеральных веществ, включая железо, магний, ниацин, калий, витамины А, С. В одной мерной чашке сырой тыквы 30 ккалорий содержится 0.1 г жира (0.1 г насыщенного жира), 7.5 г углеводов, 0.6 г пищевых волокон, 1.2 г белка и 1.6 г естественного сахара , что необходимо учесть , когда готовите тыквенный десерт.

- Грибы

1 чашка сырых грибов содержит 30 ккалорий.
Польза для здоровья: Грибы очень ценный продукт питания. Грибы богаты витамином С, железом, калием и цинком. Не содержат холестерина. Содержание натрия в грибах незначительно.