Успели поесть рыбки?

Ученые Гарвардской школы общественного здоровья заявили, что употребление рыбных блюд снижает риск развития заболеваний сердца, но употребление 2-х и более рыбных блюд в неделю увеличивает риск диабета.

Это заявление было сделано после исследования 152 700 женщин и 42 504 мужчин на предмет наличия связи между употреблением рыбы (омега-3 жирных кислот) и развитием диабета.

Учтя образ жизни участников исследования, стиль их питания, массу тела, наследственную склонность к диабету, прием гормональных средств, учеными был сделан вывод о том, что риск диабета увеличивался при потреблении большого количества омега-3 жирных кислот.

В 1,17 раза чаще недугом страдали те, кто ел рыбу 2-4 раза в неделю. А у тех, кто употреблял рыбные блюда 5 и более раз в неделю, риск диабета был повышен в 1,22 раза.