Снова полезен

Остаётся диву даваться с какой скоростью врачи попеременно объявляют шоколад, то вредным, то полезным.

Врачи из австралийского Университета Аделаиды объявили шоколад полезным, утвердая, что ежедневно лакомясь шоколадом, человек может значительно снизить кровяное давление. По их утверждениям, эффект от потребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений. Для получения этого мнения, австралийские учёные проанализировали результаты 15 исследований свойств шоколада, проводившихся с 1955 по 2000 год с участием нескольких сотен человек, съедавших от 6 до 100 граммов в день. Выяснилось, при поедании шоколада у гипертоников снижалось давление на 5%. Воздействие шоколада было настолько значительным, что за 5 лет шансы испытуемых стать жертвой сердечного приступа или инсульта сокращались на 20%.

Шоколад (в особенности тёмный) содержит флаванолы — химические вещества, считающиеся одними из наиболее эффективных натуральных антиоксидантов, повышающих концентрацию в крови окиси азота, которая активно участвует в процессе регуляции функции клеток на внутренних стенках сосудов. Так флаванолы снижают артериальное давление, значительно сокращая риск инсультов и инфарктов.