Сливочное масло снова хорошее

Дата публикации: 02.05.2016

Диетологи долго уговаривали всех свести к минимуму потребление насыщенных животных жиров, советовали урезать потребление сливочного масла. Но теперь они призывают пересмотреть это отношение к сливочному маслу, вернуть его в рацион.

 

Причина?

 

Анализ исследований Национального Института Здоровья США с участием 458 мужчин 30-59 лет, переживших сердечный приступ или имеющих стенокардию. Половина участников в течение достаточно длительного срока заменяла сливочное масло маргарином. Выяснилось, что подобный режим питания повысил риск смерти почти в 2 раза, как от болезней сердца, так и от других причин, связанных со здоровьем.

Исследователи сделали вывод, что причиной таких результатов стали Омега-6. Якобы, данная полиненасыщенная жирная кислота в теле человека превращается в арахидоновую кислоту, приводящую к высвобождению соединений, вызывающих воспаление. А хроническое воспаление связано с хроническими недугами.

 

А вот сливочное масло здоровому организму необходимо, поскольку содержит множество полезных веществ:


витамина А, необходимого для поддержания зрения, функций эндокринной системы, состояния волос и кожи, также в нем много витаминов Д, Е, К;
йода, нормализующео действие щитовидной железы;
селена, который является мощнейшим антиоксидантом, очищающим организм от свободных радикалов;
хороший холестерин, который содержится в сливочном масле, необходим организму для питания кишечника, а также головного мозга и нервной системы. Отсутствие этого вида холестерина в пище приводит к патологиям в этих системах.

Внимание!!! Розыгрыш!!!

31 марта Витебская федерация шейпинга подарит своим подписчикам 
2(два) сертификата на посещение любого шейпинг-зала в течение месяца! 

Обязательные условия: 
Вступить в группу Витебская федерация шейпинга
Поделиться этой записью у себя на стене (нажать на этой записи "Рассказать друзьям") 
Закрепить у себя на стене эту запись 
Не удалять запись до момента подведения итогов 
Победители будут определены при помощи генератора случайных чисел. Итоги конкурса будут подведены 31 марта в 21.00.

УДАЧИ!!!

  © 2015 Витебская федерация шейпинга
Копирование информации без гиперссылки на источник запрещено