Пища как лекарство

В недавнем исследовании, опубликованном в Американском Журнале Гипертонии (American Journal of Hypertension), учёные идентифицировали потенциальный фактор риска гипертонии: частая еда вне дома.

Кроме того, учёные рекомендуют обратить внимание и включать в рацион питания продукты, способствующие снижению давления.

Среди них:

- Чеснок.

Исследование 2008 года, проведённое на базе Национального Института Здоровья США, установило, что чесночные препараты (равно как и сам чеснок) способствует снижению давления. Некоторые исследования показывают, что это происходит благодаря свойству чеснока расширять сосуды.

- Черника.

Богатый антиоксидантами – антоцианами – экстракт черники и сами ягоды способствуют поддержанию нормального давления и здоровью сосудов. Исследования показывают, что черника активно борется с оксидативным стрессом.