Новое оружие против рака

Сульфорафан - один из основных фито веществ в составе крестоцветных овощей, обладает удивительным свойством атаковать и убивать раковые клетки, и в то же время, здоровые клетки остаются нетронутыми.

По- мнению учёных, открытие этих уникальных свойств сульфорафана обещает прорыв в предотвращении и излечение онкологии.

Для информации: крестоцветные овощи включают:

- китайскую капусту,

- брокколи,

- брюссельскую капусту,

- огородную капусту,

- цветную и листовую капусты,

- кольраби,

- редиску,

- брюкву,

- репу,

- кресс водяной.