Не балуйтесь сладеньким

«Если постоянно перекусывать сладостями, то можно заработать большие неприятности», - предупреждают женщин шведские ученые из Каролинского института. Женщины, перекусывающие печеньем, кексами 2-3 раза в неделю, на 33% чаще страдают от рака матки. А если есть мучное и сладкое больше 3-х раз в неделю, то риск увеличивается до 42%.

Чтобы выявить связь между сладкой пищей и раком матки, исследователи изучали данные тысяч женщин, который с 1987 по 1990 год отвечали на вопросы о диете, образе жизни, весе и общем состоянии здоровья. После 10 лет были подведены итоги с теми, кто оставался здрав. Из 61 226 женщин, принимавших участие в исследовании, рак нашли у 729. Оказалось, конфеты, мармелад, варенье не оказывали влияние на вероятность развития болезни, чего нельзя сказать о кексах и печенье.

Женщины, потреблявшие в день более 35 граммов сахара имели 36%-е увеличение риска развития рака. Предположительно, сахар провоцирует выброс инсулина, стимулирующего активный рост клеток слизистой оболочки матки. Также он повышает уровень эстрогена, инициирующего неконтролируемый клеточный рост, а это основная характеристика рака. Риск увеличивается с возрастом, прибавлением веса, если у матери тоже был рак. А вот рождение ребенка снижает риск.