Для мужчин – обязательно!

Мужчины и женщины различны во всём, включая питание. Точно так же, как во время беременности или для защиты от рака груди женский организм нуждается в определённых питательных веществах, мужчинам необходимо питаться так, чтобы поддерживать мышечную массу, предотвратить рак простаты и так далее.

Многое из мужских кулинарных предпочтений не является лучшим выбором с точки зрения здоровья. А ведь сбалансированное питание и регулярная физическая активность играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистой системы и онкологии – убийц №1 и №2 для мужчин старше 35 лет. Кроме того, специалисты отмечают, что пища, полезная для сердечно-сосудистой системы, положительно влияет и на эректальную функцию (эрекцию) у мужчин. Качественные питательные вещества очень важны и для поддержания нормальной функции иммунной системы, предотвращения потери костной/мышечной ткани и окислительного повреждения, вызванного загрязнением окружающей среды. Специалисты в области питания выделили 10 наиболее важных для мужского организма продуктов питания, обладающих перечисленными свойствами:

1: Устрицы
Возможно, на появление этого дара моря в первой строчке «горячей десятки» повлияла легенда о том, что устрицы – пища любви. В любом случае, несколько устриц в день составляют дневную норму антиоксидантного минерала цинка.
Рекомендованная ежедневная доза цинка – 11 миллиграмм. Исследования подтверждают, что цинк оказывает положительный эффект на половую функцию мужской репродуктивной системы, включая количество и качество спермы.

2: Бананы
Прекрасный источник быстро образуемой энергии и калия, что необходимо для нормальной работы нервной системы, сердечного ритма и особенно для нормализации кровяного давления.
Как превосходный источник витамина B-6, бананы способствуют формированию красных клеток крови и участвуют в белковом обмене. Банан особенно полезен перед тренировкой и на завтрак как добавка к блюду из цельного зерна.
НЕ любите бананы? Апельсиновый сок, молоко, помидоры и бобовые составляют ещё один источник калия.

3: Жирная рыба
Список был бы неполным без полезного жира – омега-3 жирных кислот. Эти полиненасыщенные жиры полезны для сердца, кровообращения, иммунной системы, снижают риск рака простаты. Обладают противовоспалительным свойством, снижают уровень триглицеридов, уменьшают болевые ощущения у спортсменов, полезны при некоторых видах артрита. Лучший источник: лосось, сардины, тунец, скумбрия, сельдь. Рекомендуется включать блюда из рыбы в рацион два раза в неделю.
Омега–3 жирные кислоты есть и в растительной пище – в льняном семени, грецком орехе.

4: Брокколи
Все овощи достойны места на вашем столе, но зелёные особенно. Брокколи прекрасный источник витамина С, бета – каротина, калия, и фито вещества сульфорафана (sulphoraphane), обладающего мощными противоонкологическими свойствами.
Недавние исследования, проведённые в Гарвардском Университете констатируют, что 5 порций крестоцветных в неделю не только наполовину снижают риск рака мочевого пузыря, поражающего мужчин в три раза чаще, чем женщин, но и снижает уровни гомоцистина (homocycteine), амино кислоты, связанной с возрастанием риска середечно-сосудистых заболеваний. Кроме брокколи этими свойствами обладают другие виды капусты – капуста обыкновенная, цветная капуста и брюссельская капуста.

5: Орехи
Насыщены магнием и селеном – мощными антиоксидантами, способствующими здоровью простаты. Селен также способствует снижению уровня «плохого» холестерина и уменьшает риск образования тромбов.
Рекомендуемая дневная доза селена составляет 55 микрограмм или один бразильский орех.

6: Цельное зерно
Цельнозерновые продукты обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и минералами – всем необходимым для здорового сердца, тонкой талии и наращивания мышечной массы.
Рекомендуемые источники: макароны из цельнозерновой муки, овсянка, ячмень. Диетологи определяют дневную норму в 10 -15 грамм растворимой клетчатки, источником которой может быть овсянка, яблоки, груши, бобы. Покупая продукты из цельного зерна, обращайте внимание на количество клетчатки, содержащейся в порции продукта – не менее 3 - 5 грамм. Эту информацию вы найдёте на упаковке.
Во избежание проблем с пищеварением при увеличении потребления клетчатки не забывайте о воде и пейте её в достаточном количестве (6 - 8 стаканов в день).

7: Растительные стенолы
Стенолы (stanols) – вещества естественного происхождения, встречающиеся в овощах и фруктах и обладающие свойством понижать уровень холестерина в крови (при небольших цифрах повышения). Сегодня производители добавляют концентрат стенолов в различные продукты, такие, как маргарин, йогурт, апельсиновый сок.
Мужчинам рекомендуется 2 грамма растительных стенолов в день в два приёма пищи, чтобы препятствовать всасыванию холестерина в кишечнике.

8: Соевые бобы
Соя богата изофлавонами (isoflavones), защищающими простату от патологических процессов.
Исследования показывают, 25 грамм соевого белка в день способствует снижению уровня холестерина.

9: Ягоды
Ягоды, синие, красные и голубые содержат более 4000 различных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.
Достаточно большой исследовательский материал показывает, что чёрная смородина, голубика, земляника/клубника, малина, клюква и черешня способствуют улучшению функции мозга.

10: Красно-оранжевые овощи
Витамин С и бета-каротин являются антиоксидантами, способствующими здоровью клеток кожи, предотвращая окислительные процессы, вызванные солнечными лучами. Витамин С участвует в образовании коллагена. Бета-каротин преобразовывается в активную форму витамина А, способствующего восстановлению эпителия.
Рекомендованный источник – красный сладкий перец, морковь, тыква, или сладкий картофель.
По данным многочисленных исследований овощи зелёные и красные в ежедневном рационе мужчины способствуют предотвращению проблем с простатой.